Szalonnás krumplis husi

Name: Szalonnás krumplis husi
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg sertéscomb; 1/2 kg krumpli kockára vágva; 2 szelet húsos szalonna; 1 fej vöröshagyma; 3-4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint ételízesítő; Kevés szójaszósz; 1 dl étolaj; 1 db sárgarépa reszelve; 1/2 db cukkini kockára szelve; 2 db paprika; 1 db paradicsom

Mészelyné Gelencsér Réka @Bandita1

Hencse

Szalonnás krumplis husi

Mészelyné Gelencsér Réka @Bandita1

Hencse

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1/2 kgsertéscomb
1/2 kgkrumpli kockára vágva
2 szelethúsos szalonna
1 fejvöröshagyma
3-4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
ízlés szerintételízesítő
Kevésszójaszósz
1 dlétolaj
1 dbsárgarépa reszelve
1/2 dbcukkini kockára szelve
2 dbpaprika
1 db paradicsom

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Húst csíkokra vágom, fűszerekkel, fokhagymával, paprikával, paradicsommal bepácolom, egy éjszakát hűtőben tartom.
2

Másnap hagymát lereszelem, szalonnával kevés olajon dinsztelem. Hozzáadom a húst, lereszelt sárgarépát.
3

Krumplit kockára vágom, fűszerezem, majoránna és kevés só. Miután a hús megfőtt, hozzáadom a krumplit, mielőtt a krumpli elkészül, hozzáadom a cukkinit.