SALTED EGG SAUCE TERBAIK DI KELASNYA! 🤣

Name: SALTED EGG SAUCE TERBAIK DI KELASNYA! 🤣
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur asin matang (kuningnya saja); 150 ml susu UHT; 2 siung bawang putih parut atau cincang; 2 sdm margarin; Secukupnya daun kari/boleh diganti daun jeruk; Secukupnya seasoning (royco, lada, garam, penyedap rasa); 2 buah cabai rawit (optional)

Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi

Jakarta Barat

First time bikin salted egg sauce. TERNYATA ENAAAAAAAK BING BING! Please bgt cobain, simple gak pake ribet. Untuk resep cumi goreng tepungnya sdh ku posting yaa. Selamat mencoba!

Lebih banyak

SALTED EGG SAUCE TERBAIK DI KELASNYA! 🤣

Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi

Jakarta Barat

First time bikin salted egg sauce. TERNYATA ENAAAAAAAK BING BING! Please bgt cobain, simple gak pake ribet. Untuk resep cumi goreng tepungnya sdh ku posting yaa. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelur asin matang (kuningnya saja)
150 mlsusu UHT
2 siungbawang putih parut atau cincang
2 sdmmargarin
Secukupnyadaun kari/boleh diganti daun jeruk
Secukupnyaseasoning (royco, lada, garam, penyedap rasa)
2 buahcabai rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan kuning telur dengan 4sdm susu cair. Sisihkan.
2

Panaskan wajan. Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih dan cabe rawit. Aduk rata. Tambahkan daun kari. Tumis hingga harum.
3

Masukkan kuning telur yang sudah dilumatkan, aduk sampai berbusa. Kemudian tuangkan sisa susu cair. Aduk rata, masak hingga meletup-letup. Beri seasoning, koreksi rasa.
4

Resep ini cocok bangeeet buat dipadukan sama masakan apapun. Cumi tepung, udang, ayam, kepiting ataupun ikaaaan. Cobain yuk! Untuk resep cumi goreng tepungnya sudah aku posting yaa!