CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
【親子共廚】雙果奶酪
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
【親子共廚】雙果奶酪 的食譜成品照片

【親子共廚】雙果奶酪

女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook

#好料日記
#奶素
#親子自學烘焙課

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

好不容易疫情告一個段落,終於可以比較放鬆一點,暑假當然要和小人兒們ㄧ起做甜點增加親子感情啊!🤣

今兒個就來個簡單的雙果奶酪,當作飯後甜點吧!❤

#好料日記
#奶素
#親子自學烘焙課

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

好不容易疫情告一個段落,終於可以比較放鬆一點,暑假當然要和小人兒們ㄧ起做甜點增加親子感情啊!🤣

今兒個就來個簡單的雙果奶酪,當作飯後甜點吧!❤

繼續閱讀

【親子共廚】雙果奶酪

女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook

#好料日記
#奶素
#親子自學烘焙課

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

好不容易疫情告一個段落,終於可以比較放鬆一點,暑假當然要和小人兒們ㄧ起做甜點增加親子感情啊!🤣

今兒個就來個簡單的雙果奶酪,當作飯後甜點吧!❤

#好料日記
#奶素
#親子自學烘焙課

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

好不容易疫情告一個段落,終於可以比較放鬆一點,暑假當然要和小人兒們ㄧ起做甜點增加親子感情啊!🤣

今兒個就來個簡單的雙果奶酪,當作飯後甜點吧!❤

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

2-3小時
3人份 (大杯)
  • 吉利T果凍粉 10 克
  • 牛奶🥛 600 cc
  • 砂糖 (可視個人甜度加減) 12 克
  • 芒果 1 顆
  • 藍莓 1 盒
  • 藍莓果醬 適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

2-3小時
  1. 1

    備好及量測好食材。將吉利T果凍粉和砂糖混合均勻。

    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟1照片
  2. 2

    小火加熱鮮奶,邊加熱邊攪拌到表面開始冒小泡(約加熱到攝氏80度)。

    分次加入吉利T和砂糖混合粉,攪拌至完全溶解。

    過濾奶酪液,倒入杯子約6分滿 (我用容量450c的玻璃杯),放涼後冷藏至少2小時至完全凝固。

    ps.圖中有六杯,因為我做了雙倍的分量。

    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟2照片
    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟2照片
    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟2照片
  3. 3

    芒果削皮切丁,一部分打成果泥。藍莓洗淨備用。

  4. 4

    將芒果泥覆蓋已經凝固的奶酪表面,鋪上芒果丁。

    另一杯用藍莓果醬鋪在奶酪表面,再放上幾顆藍莓裝飾就完成囉~

    Bon appétit!😋

    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟4照片
    【親子共廚】雙果奶酪的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook
發布於 2021年08月04日 12:26
急診女醫茹素十幾年,期間生了一對雙胞胎,現在仍在急診第一線服役,衝鋒陷陣時從未軟腳。鑒於COVID-19 疫情嚴峻,這是女醫另闢的《女醫說蔬》單元,讓大夥兒看看平常女醫都吃甚麼好吃的🤣,推薦哪些營養好吃的蔬食料理、如何烹調,打破對素食營養不良的錯誤觀念。我們何不共同發一個慈悲的心念(例如吃素三天、一個禮拜、一個月… 期間自訂),祝福此次罹病的病患早日康復、不幸離世的人得安息、這次疫情早些平息。「您平安、我平安、大家都平安!💗」
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

奶酪

相似食譜

更多推薦食譜

  1. (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯
  2. 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。
  3. 涼拌大豆乾
  4. 海菜鹹餅乾
  5. 椰香拿鐵厚鬆餅
  1. 韓式炸雞
  2. 香煎嫩豆腐
  3. 氣炸椒鹽皮蛋
  4. 奶油餅乾(小孩玩的很開心)
  5. 芋泥蛋糕【9巷5弄】
  1. 不專業食譜👩🏻‍🍳 寶寶香蕉煎餅🥞
  2. 海帶絲炒生豆皮
  3. 醋溜雞丁
  4. 檳榔花炒臘肉(簡單料理)
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15333321
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close