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【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰
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【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰 的食譜成品照片

【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰

女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook

#好料日記
#奶素

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

慶祝降級後的情人節,一定要來點特別的!
就用這道沁涼的白巧克力起司蛋糕,甜甜情人的嘴,也征服他/她的心! 😘

ps. 食譜參考糖餃子「白巧克力風味佐波本威士忌楓糖漿免烤起司蛋糕」

#好料日記
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急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

慶祝降級後的情人節,一定要來點特別的!
就用這道沁涼的白巧克力起司蛋糕,甜甜情人的嘴,也征服他/她的心! 😘

ps. 食譜參考糖餃子「白巧克力風味佐波本威士忌楓糖漿免烤起司蛋糕」

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【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰

女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook

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#奶素

急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

慶祝降級後的情人節,一定要來點特別的!
就用這道沁涼的白巧克力起司蛋糕,甜甜情人的嘴,也征服他/她的心! 😘

ps. 食譜參考糖餃子「白巧克力風味佐波本威士忌楓糖漿免烤起司蛋糕」

#好料日記
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急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。

慶祝降級後的情人節,一定要來點特別的!
就用這道沁涼的白巧克力起司蛋糕,甜甜情人的嘴,也征服他/她的心! 😘

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預備食材

6小時
2人份 (烤環尺寸 7.5x5 cm)
  • 消化餅乾 65 g
  • 無鹽奶油 20 g
  • 白巧克力 90 g
  • 鮮奶油 30 g
  • 奶油乳酪 100 g
  • 馬斯卡邦起司 80 g
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料理步驟

6小時
  1. 1

    備好及量測好食材。

    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟1照片
  2. 2

    餅乾用調理機打碎,倒入融化奶油拌勻。

    將碎餅乾屑放進烤環,壓平壓實(底部厚約1cm),冷藏至少半小時。

    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟2照片
    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟2照片
    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟2照片
  3. 3

    將溫熱鮮奶油加入白巧克力中 ,隔水加熱,拌勻成白巧克力甘納許,放涼備用。

    另起一盆,加入軟化的奶油乳酪和馬斯卡邦起司,用手持電動攪拌器低速攪勻。

    將白巧克力甘納許加入起司乳酪餡中,低速攪勻。

    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟3照片
    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟3照片
  4. 4

    將白巧起司餡舀進裝好餅乾底的烤環,冷藏過夜。

    脫模後,依照自己喜好裝飾,就是給甜心情人的情人節蛋糕囉~

    Happy Valentine!❤

    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟4照片
    【情人節快樂】❤️ 明明白白我的心❤️ 沁涼免烤白巧克力起司蛋糕🍰的食譜步驟4照片
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女醫說蔬
女醫說蔬 @ed_cook
發布於 2021年08月14日 01:04
急診女醫茹素十幾年,期間生了一對雙胞胎,現在仍在急診第一線服役,衝鋒陷陣時從未軟腳。鑒於COVID-19 疫情嚴峻,這是女醫另闢的《女醫說蔬》單元,讓大夥兒看看平常女醫都吃甚麼好吃的🤣,推薦哪些營養好吃的蔬食料理、如何烹調,打破對素食營養不良的錯誤觀念。我們何不共同發一個慈悲的心念(例如吃素三天、一個禮拜、一個月… 期間自訂),祝福此次罹病的病患早日康復、不幸離世的人得安息、這次疫情早些平息。「您平安、我平安、大家都平安!💗」
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留言

戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China @cook_ceoleo
2022年04月01日 16:16
漂亮!👍👍👍
訪客
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這篇食譜是

  1. 排名第 1st 的 白巧克力 食譜

關鍵字

免烤箱 白巧克力 乳酪蛋糕

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