Roti tawar kukus

Name: Roti tawar kukus
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 sdm tepung terigu (pro tinggi); 150 ml susu cair; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt sp; 1/4 sdt garam; 2 sdm mentega; 1 butir telur utuh; secukupnya Vanili bubuk; secukupnya Pewrna hijau

Retno W @retnowahyuningsih

Cilacap-Taiwan

Roti tawar kukus

Retno W @retnowahyuningsih

Cilacap-Taiwan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

5 orang

13 sdmtepung terigu (pro tinggi)
150 mlsusu cair
3 sdmgula pasir
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtsp
1/4 sdtgaram
2 sdmmentega
1 butirtelur utuh
secukupnyaVanili bubuk
secukupnyaPewrna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Campur tepung terigu dengan air susu, ragi, telur, gula, sp, vanili, dan pewarna hijau
2

Adoni semua hingga adonan setangah kalis.
3

Setelah adonan setangah kalis masukan garam dan mentega.
4

Adoni kembali hingga adonan kalis elastis,
5

Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan selama 10 menit.
6

Setelah 10 menit pipihkan adonan dan gulung
7

Masukan adonan ke cetakan / loyang roti tawar
8

Lalu tutup dan diamkan selama 1jam
9

Setelah 1 jam adonan siap dikukus selama 10 menit.
10

Setalah matang, tunggu hingga roti dingin baru dipotong-potong