Joghurtos piskóta szilvával

Ez a joghurtos piskóta azért a nagy kedvencem, mert amellett, hogy egy egyszerű kevert tésztáról van szó, mégis gazdag és könnyed a tésztája. Mindenféle gyümölccsel szeretjük, de a legjobban talán a szilvával. Szerintem a nyárutó - őszelő egyik legfinomabb süteménye , a savanykás, forró szilvával, és a laza tésztával.
Joghurtos piskóta szilvával
Ez a joghurtos piskóta azért a nagy kedvencem, mert amellett, hogy egy egyszerű kevert tésztáról van szó, mégis gazdag és könnyed a tésztája. Mindenféle gyümölccsel szeretjük, de a legjobban talán a szilvával. Szerintem a nyárutó - őszelő egyik legfinomabb süteménye , a savanykás, forró szilvával, és a laza tésztával.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A puha margarint a cukrokkal, a sóval kézi mixerrel kikeverjük, majd hozzá ütve a tojásokat alaposan kihabosítjuk.
- 2
Hozzákeverjük a joghurtot, majd két részletben felváltva a tejet és az átszitált sütőporos lisztet is, de ezt már kézi habverővel. Szép, egynemű, csomómentes masszánk legyen. A tésztát egy 20 × 30 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe öntjük és egyenletesen eldolgozzuk benne.
- 3
Az előzőleg alaposan megmosott, magozott, leszárított és apró darabokra vágott szilvával kirakjuk a tészta tetejét. Előmelegített sütőben 180 C fokon 30 - 40 perc alatt készre sütjük. Feltétlen végezzünk tűpróbát. Tepsistől rácsra téve kihűtjük, majd tetszés szerinti kockákra vágva, esetleg ha igény van rá tetejét porcukrozva szervírozzuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek (8)