முதலில் அடுப்பை பற்ற வைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் 1/4 லிட்டர் பசும் பால் காய்ச்சி எடுத்துக்கொண்டு 3 ஸ்பூன் டீ தூள் சேர்த்து கொதிக்க விடவும் சிறிய துண்டு இஞ்சியை எடுத்து கொண்டு

நன்றாக நச்சு கொண்டு பாலில் சேர்த்து குறைவான தீயில் வைத்து கொதிக்கவிடவும். மூணு ஸ்பூன் நாட்டுச்சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதித்தவுடன் அடுப்பை அணைக்கவும்.

ஒரு டம்ளரில் வடிகட்டி கப்பில் பரிமாறவும். சுவை மிகுந்த இஞ்சி டீ ரெடி.☕☕☕