A zsemléket beáztatom a tejbe, hagyom, hogy felszívja az egészet

A hagymát, fokhagymát apróra vágom, én nem pirítom le a hagymát, nyersen gyúrom a masszába

Összekeverem a hozzávalókat és a fűszereket, egy formázható, nem túl laza masszát kell kapjak

Olajat hevítek, annyit, ami kb. félig ellepi a fasírtokat

A megformált gombóckákat zsemlemorzsába forgatom és az olajban kisütöm.

Krumplipürével, barack befőttel és salátával szoktam tálalni.
Jó étvágyat :)