Sop Iga

Name: Sop Iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 2 batang daun bawang; 1 batang seledri, batangnya saja; 1 bh bawang bombay; 2 sdm margarin; Secukupnya garam, gula, penyedap; Secukupnya air; 5 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; Sejumput kayu manis bubuk

Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Seger dan pasti endulita ya bu ibu. Mari kita coba

Lebih banyak

Sop Iga

Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Seger dan pasti endulita ya bu ibu. Mari kita coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
2 batangdaun bawang
1 batangseledri, batangnya saja
1 bhbawang bombay
2 sdmmargarin
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Secukupnyaair
Bumbu halus :
5 bhbawang putih
3 bhbawang merah
1 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
Sejumputkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama.
Didihkan air kembali, masukkan iga. Rebus iga hingga empuk
2

Haluskan bumbu.
Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan bawang bombay yg dirajang besar.
3

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Tambahkan daun bawang yg dirajang besar2 dan batang daun seledri.
4

Tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

pada 10 Agustus 2021 01.25

sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya