Ensaladilla rusa

Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo
La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.
Pasos de la receta
- 1
Cocer las papas y los huevos.Cuando este las escachamos bien haciéndolas puré de papas con el aceite de una de las latas de atún, hechas un chorro de vinagre de manzana.
- 2
Cortamos la mitad de una cebolla y la mezclamos, las tres latas de atún, la mitad de una lata de pimiento asado, dos huevos, el bote de Macedonia y la mitad del paquete de aceitunas cortadas a la mitad, mezclamos bien.
- 3
Le ponemos mahonesa al gusto y mezclamos, la ponemos en una bandeja y la decoramos con los otros dos huevos, zanahoria rallada, aceitunas enteras, perejil y pimiento asado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Hernández Santana le encantará ver cómo quedó.
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