Bolu kukus tanpa soda
jajanan simple n praktis buat temen ngopi pak tukang yg lagi ngrenovasi rumah, tdk butuh waktu lama untuk membuatnya, hanya asal cemplung, mikser n kukus, bolu mekrok ini sudah bisa dinikmati...
resep bolu kali ini aku lihat punya bunda @siswati elfin bachtiar (makasih bun)
Bolu kukus tanpa soda
jajanan simple n praktis buat temen ngopi pak tukang yg lagi ngrenovasi rumah, tdk butuh waktu lama untuk membuatnya, hanya asal cemplung, mikser n kukus, bolu mekrok ini sudah bisa dinikmati...
resep bolu kali ini aku lihat punya bunda @siswati elfin bachtiar (makasih bun)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, biarkan mendidih dan beruap banyak, alasi tutup kukusan dg kain agar uap air tdk menetes kebolu.
- 2
Campur semua bahan kecuali sp dalam mangkok besar, kemudian mikser dg kecepatan tinggi selama 2 menit, masukkan sp (mikser tdk perlu dimatikan). teruskan memikser hingga 10 menit, jadi total waktu memikser 12 menit (jangan trlalu over memikser, adonan bisa turun)
- 3
Siapkan 2 mangkok, beri masing2 mangkok 2 sendok adonan bolu (aku pake sendok sayur), kemudian tetesi masing2 mangkok pewarna sesuai selera (aku pake warna ungu dan hijau) aduk hingga tercampur rata
- 4
Siapkan cetakan bolu kukus, alasi kertas bolu dan tuang adonan warna putih hingga hampir penuh, tuang 1 sdt adonan warna ungu keatas adonan warna putih, kemudian tuang 1 sdt adonan warna hijau di atas warna ungu, lakukan hingga habis.
- 5
Kukus bolu selama 15 - 20 menit dg api sedang, selama 15 menit jangan pernah membuka kukusan agar bolu mengembang sempurna.
- 6
Bolu kukus siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)