मिक्स वेज सब्ज़ी(mix veg sabzi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर काट ले
- 2
फिर कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें और एक-एक करके सभी सब्जियों को फ्राई कर ले
- 3
उसके बाद एक फ्राई पेन में प्याज़ को काटकर हल्का सा ब्राउन होने तक फ्राई करें
- 4
फिर प्याज़ को मिक्सी में डालकर उसका पेस्ट बना लें
- 5
उसके बाद कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें और उसमें पीसे हुए प्याज़ को ब्राउन होने तक फ्राई कर ले
- 6
फिर उसमें हल्दी नमक मिर्च गरम मसाला चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर सब मसाले डाल दें
- 7
थोड़ा सा पकने के बाद उसमें टमाटर मिला दे
- 8
फिर उसमें सारी फ्राई की हुई सब्जियों को डाल दें
- 9
और थोड़ी देर के लिए ढककर पका ले
- 10
फिर उसमें कटा हुआ हरा धनिया डाल दें मिक्स वेज की सब्जी तैयार है
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