કોર્ન રવા હાંડવો જૈન (Corn Rava Handvo Jain Recipe In Gujarati)

Name: કોર્ન રવા હાંડવો જૈન (Corn Rava Handvo Jain Recipe In Gujarati)
Yield: 3 હાંડવા બનશે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ રવો; 1/2 કપ મકાઈ પીસેલી; 1/2 કપ ચોખાનો લોટ; 1 ;4 કપ ચણાનો લોટ; 1/4 કપ મકાઈ ના દાણા; 1/4 કપ વટાણા; 1 કપ છીણેલી દૂધી; 1/4 કપ શીંગદાણા; 1/2 કપ દહીં; પાણી જરૂર મુજ્બ; 1 ચમચી મરચું પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; ચપટી હિંગ; મીઠું સ્વાદમુજબ; 2 ચમચી તલ; 2 લાલ સુકા મરચા; લીમડાના પાન; 1 ચમચી રાઈ જીરું; 2 ચમચા તેલ; 1 પેકેટ ઇનો

Neepa Shah @cook_26213810

Jamnagar

#EB
#week14
#ff1

વધુ વાંચો

કોર્ન રવા હાંડવો જૈન (Corn Rava Handvo Jain Recipe In Gujarati)

Neepa Shah @cook_26213810

સાચવેલ

ઘટકો

20/25મિનિટ

3 હાંડવા બનશે

1 કપરવો
1/2 કપમકાઈ પીસેલી
1/2 કપચોખાનો લોટ
1;4 કપ ચણાનો લોટ
1/4 કપમકાઈ ના દાણા
1/4 કપવટાણા
1 કપછીણેલી દૂધી
1/4 કપશીંગદાણા
1/2 કપદહીં
પાણી જરૂર મુજ્બ
1 ચમચીમરચું પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
ચપટીહિંગ
મીઠું સ્વાદમુજબ
વઘાર માટે ની સામગ્રી ;:
2 ચમચીતલ
2લાલ સુકા મરચા
લીમડાના પાન
1 ચમચીરાઈ જીરું
2 ચમચા તેલ
1પેકેટ ઇનો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20/25મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક બોલ માં રવો ચોખાનોલોટ ચણા નો લોટ મિક્સ કરીશું મકાઈ ના દાણા ને મિક્સર માં પીસી લેશું તેને લોટ માં મિક્સ કરીશું ત્યારબાદ તેમાં દહીં ઉમેરીશું જરૂર મુજ્બ પાણી ઉંમેરી બેટર બનાવીશું તેને 10મિનિટ ઢાંકીને રાખી મુકીશું
2

હવે તેમાં મસાલા કરી દૂધી વટાણા શીંગદાણા નાખીશું
3

હવે વઘાર ની સામગ્રી રેડી કરીશું હવે બેટર માં ઇનો નાખી મિક્સ કરી વઘાર કરી બેટર ઉંમેરી ધીમે તાપે 10મિનિટ બને બાજુ ક્રિસ્પી થાય તેવું પકાવી લેશું