Bolgár töltött padlizsán 🇧🇬
Benkovics Dia @benkovics_dia
Könnyen elkészíthető, különleges előétel egy nyáresti vacsora asztalra.
Bolgár töltött padlizsán 🇧🇬
Könnyen elkészíthető, különleges előétel egy nyáresti vacsora asztalra.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A padlizsánokat megmossuk, hosszában félbevágjuk, és a belsejét kikaparjuk.
- 2
A hagymát apróra vágjuk, kevés vajon megfonnyasztjuk, rádobjuk a padlizsán belsejét, és a felaprított fokhagymát.
- 3
Kevés sót szórunk rá, meghintjük korianderrel, petrezselyemmel, és durvára vágott dióval. 1-2 percig pirítjuk, rátörjük a szírene sajtot, és lekapcsoljuk.
- 4
A padlizsánokat megtöltjük a töltelékkel, kiolajozott tűzálló edénybe tesszük, megszórjuk zsemlemorzsával és 180 C fokon aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Anyai ágon bolgár származású vagyok, ami a gasztronómiában nagyon meghatározta az ízlésemet. Ez miatt nyitott vagyok sok nemzetiség konyhájára, és szeretek minden újdonságot megkóstolni. Nagyon szeretem a fűszereket és a velük való kísérletezést, bár tudom a kevesebb néha több. Szívesebben főzök, mint sütök, de azért az édességekből is van a tarsolyomban. 😋
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15391107
Szöveges kommentek