Rakott csirkemell tésztával 🐔🍅🧀

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 @vne_korosi_viktoria
Hajdú-Bihar megye

A csirkemell puha, omlós lesz, a bazsalikomos paradicsom savanykás íze finom a szaftos, sajtos tésztával!
3FIX: csirkemell, paradicsom, sajt

Rakott csirkemell tésztával 🐔🍅🧀

A csirkemell puha, omlós lesz, a bazsalikomos paradicsom savanykás íze finom a szaftos, sajtos tésztával!
3FIX: csirkemell, paradicsom, sajt

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
gáztepsi fele
  1. 500 gcsirkemellfilé
  2. 500 g(szarvacska) tészta
  3. 200 g trappista sajt
  4. 4-5 dbparadicsom
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintbazsalikom
  8. 1 ekétolaj,
  9. 3 ek zsemlemorzsa
  10. 3 dbtojás
  11. 5 ekliszt
  12. 1-2 dltej

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tésztát félig megfőzöm. Közben a húst felszeletelem, mindkét oldalán sózom, borsozom. A paradicsomot felkarikázom.

  2. 2

    A sajtot lereszelem. A sütőt 180-200 fokra, alsó/felső fokozaton előmelegítem. A tepsit kiolajozom, zsemlemorzsával megszórom.

  3. 3

    A tésztát szűrőkanállal átszedem egy tálba (nem mosom ki), kevés olajat öntök rá, sózom-borsozom, elkeverem. A tojásokat leütöm. A tészta felét a tepsi alján eloszlatom.

  4. 4

    A húst lisztbe, majd a tojásba forgatom, így teszem a tésztára. Mikor az összes húst a tésztára terítem, sajtot szórok rá. Erre paradicsomkarikát, amit bazsalikommal szórok meg.

  5. 5

    A tészta másik felével befedem. A megmaradt tojásba öntök 1-2 dl tejet, elkeverem, a tésztára locsolom egyenletesen.

  6. 6

    A sajt másik felét a tészta tetejére szórom, paradicsommal díszítem. Kb. 30-40 percig sütöm. Ha kicsit hűl, könnyen szeletelhető. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Három kisgyermek anyukája vagyok, szeretek sütni-főzni, a családom kedvébe járni 👩👱👧👶👨💗
Olvass tovább

Szöveges kommentek (13)

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Ó de jó! 😃Ki kell próbálnom! 🥰 Egyszerűen nagyszerű! 😍😍😍

Hasonló receptek