Wingko Babat

Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄
Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.
Wingko Babat
Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄
Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut selama 20 menit, tujuannya agar tidak mudah basi.
- 2
Campur semua bahan kecuali air, aduk rata dengan sendok kayu.
- 3
Tuang air kelapa, aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan, yang tengah sengaja tidak saya pakai karena lebih cepat gosong 😆. Tutup cetakan.
- 5
Setelah pinggirannya terlihat kecoklatan dan kering, balik kue. Tutup cetakan lagi. Setelah bawahnya kecoklatan juga, angkat kue. Biarkan dingin, siap sajikan. Meskipun nginep 2 hari, gak basi dan tetap enak 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (4)