सबसे पहले कढ़ाई में दो चम्मच तेल डाल दें

फिर इसमें कटी हुई हरी मिर्च प्याज़ डार्लिंग और हल्का सा फ्राई कर ले

फिर इसमें कटी हुई शिमला मिर्च और टमाटर डालकर फ्राई कर ले

फिर उसमें अदरक लहसुन की पेस्ट डाल दे

फिर इसमें सोया सॉस,चिली सॉस, शेजवान चटनी और टोमेटो सॉस मिला दे

फिर इसमें नमक और काली मिर्च मिला दे

और थोड़ा मिक्स करने के बाद इसमें पनीर के कटे हुए टुकड़े मिला दे

फिर इसमें थोड़ा सा पानी और टमाटर सॉस मिला दे

फिर थोड़ी देर पकाएं जब तक की पनीर के टुकड़े सॉस के साथ अच्छे से मिल जाए