Martabak manis takaran sendok
Berkali kali mencoba resep martabak manis dari berbagai sumber gak pernah berhasil.
Akhirnya modifikasi dengan soktau malah jadi haha
Empuk enggak alot
Martabak manis takaran sendok
Berkali kali mencoba resep martabak manis dari berbagai sumber gak pernah berhasil.
Akhirnya modifikasi dengan soktau malah jadi haha
Empuk enggak alot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, air, susu, gula dan kuning telur, aduk hingga merata, setelah merata tutup dengan serbet dan diamkan 45 menit - 1 jam
- 2
Tambahkan baking soda dan soda kue lalu aduk hingga merata
- 3
Panaskan teflon dengan api normal, tunggu teflon panas lalu tuang adonan, arahkan ke pinggir agar ada bagian krispinya lalu ratakan
- 4
Kalau bagian pinggir sudah mulai berbuih, kecilkan apinya lalu ditutup
- 5
Setelah 5 menit, buka tutupnya, taburi dengan gula, lalu diamkan 1 menit lagi
- 6
Tusuk bagian tengahnya dengan garpu untuk mengecek kematangan, bila sudah tidak ada adonan menempel, bisa diangkat
- 7
Beri margarin dan taburi dengan toping sesuai kesukaan
- 8
Iris martabak sesuai selera, martabak siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar