अब बेसन छाछ के घोल में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से एक बार फिर से मिला लें..

जब परत अच्छे से जैम जाए तो उसको काट कर रोल जैसा बना ले और उसके ऊपर सरसों, तिल, हरी मिर्च, चीनी मिला तड़का डालें और गरमा-गरम सर्व करें..