Resep Mudah Kue Castella Taiwan

Ayo coba jajanan masyarakat Taiwan ini.
Gunakan resep ini pasti sukses membuatnya 😉
Tonton juga video cara pembuatannya disini:
https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ
Selamat mencoba : )
Resep Mudah Kue Castella Taiwan
Ayo coba jajanan masyarakat Taiwan ini.
Gunakan resep ini pasti sukses membuatnya 😉
Tonton juga video cara pembuatannya disini:
https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ
Selamat mencoba : )
Cara Membuat
- 1
Persiapan:
● Siapkan air panas.
● Saring tepung terlebih dahulu agar halus.
● Pisahkan kuning telur dan putih telur.
● Panaskan oven 150°CKita hangatkan susu dan minyak sayur dengan cara double boiler.
Kemudian tambahkan tepung dan aduk rata.Untuk lebih jelasnya, tonton cara pembuatannya disini:
https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ - 2
Tambahkan ekstrak vanila ke kuning telur dan aduk merata.
Lalu tuangkan ke dalam adonan 1 dan aduk merata. - 3
Buat merinque dengan cara mengocok telor menggunakan mixer.
Tambahkan gula pasir secara bertahap sebanyak 3 kali.
Apabila meringue sudah paten berdiri tegak, berarti sudah mantul. - 4
Masukkan meringue ke dalam adonan 2.
Aduk perlahan jangan sampai meringue nya hancur. - 5
Tuang ke dalam cetakan.
Tuang air panas disekitar cetakan.
Panggang pada suhu 150 derajat selama 60 menit. - 6
Kamu bisa menikmatinya selagi panas atau setelah dingin!
Selamat mencoba!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar