Baconos, kolbászos csirke krumplival és zöldborsóval

Name: Baconos, kolbászos csirke krumplival és zöldborsóval
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db krumpli; 0,5 kg csirkemellfilé; 4 db grillkolbász; 10 dkg szalonna/ bacon; 1 fej hagyma; 4-5 szelet fokhagyma; ízlés szerint bors; ízlés szerint fűszernövény; ízlés szerint mustár; ízlés szerint grillfűszer; 3/4 húslé; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint zöldborsó

Akonyhám @Akonyha

Jamie Oliver új könyvében láttam hasonló receptet, csak ő tésztába tölti be, ami a családunknak nem jött be annyira, így én simán egytál ételként készítem el.

Olvass tovább

Baconos, kolbászos csirke krumplival és zöldborsóval

Akonyhám @Akonyha

Jamie Oliver új könyvében láttam hasonló receptet, csak ő tésztába tölti be, ami a családunknak nem jött be annyira, így én simán egytál ételként készítem el.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4-6 adag

4 dbkrumpli
0,5 kgcsirkemellfilé
4 dbgrillkolbász
10 dkgszalonna/ bacon
1 fejhagyma
4-5 szeletfokhagyma
ízlés szerintbors
ízlés szerintfűszernövény
ízlés szerintmustár
ízlés szerintgrillfűszer
3/4húslé
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintzöldborsó

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Csirkemellet apró kockákra vágom, és grillfűszerrel bepácolom. Szalonnát vékony csíkokra vágom és a kolbászt is fekarikázom. Hagymát, fokhagymát apró darabokra vágom.
2

Nagy serpenyőt felforrósítok, majd beleteszem a szalonnát, kolbászt, hogy kisüljön valamennyi zsírja, majd a hagymát és a húst. Hozzáadom pár perc múlva a krumplit és 3 percenként forgatva összesütöm őket.
3

Ha megpirultak aláöntök egy kis húslét, és 30 percig együtt főzöm fedő alatt. Mustárral és fűszerekkel ízesítem.
4

Végül zöldborsót is hozzáadom és petrezselymet a tetejére.