Bolu Pisang Pandan

Name: Bolu Pisang Pandan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang pisang kepok; 11 sdm tepung terigu; 7 sdm gula putih; 2 butir telur; sejumput garam; 1/2 sdt soda kue; 1 sdm Susu Bubuk (bole skip); secukupnya pasta pandan; 10 sdm minyak makan; secukupnya Margarin (utk olesan loyang)

Felly Felz Su @felly_1989

Pisang setiap ari kamis.. selalu berlebih di rumah...
Beberapa kali coba resep bolu pisang...
Baru ene yg endul dan lembut..
Pertama try 1 resep.. Abis disikat Suami dan Anak²...
Akhirnya buat lagi...
Resep inspired by @TrianaFitriaResep
Makasih Mbak

Lebih banyak

Bolu Pisang Pandan

Felly Felz Su @felly_1989

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

3 batangpisang kepok
11 sdmtepung terigu
7 sdmgula putih
2 butirtelur
sejumputgaram
1/2 sdtsoda kue
1 sdmSusu Bubuk (bole skip)
secukupnyapasta pandan
10 sdmminyak makan
secukupnyaMargarin (utk olesan loyang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumatkan pisang...
Di wadah lain.. Kocok telur dan gula, hingga gula larut.. (tgtg alat di rumah, saya whisker... boleh pakai garpu juga)
Biasanya telur akan sedikit kembang ya (tidak sampai kembang putih, hanya hingga gula larut)
2

Campurkan lumatan pisang dan telur, aduk rata..
Masukkan tepung, susu, garam dan pasta pandan serta soda kue...
Aduk rata boleh dengan spatula (saya whisker)
3

Oles loyang dengan margarin dan tuangkan adonan..
Lalu kukus +- 30 menit (saya pakai kukusan tupperware)
Ikat dengan kain tutupnya... (saya ga bisa 🤣krn kebesaran loyangnyaa)
Hasil bisa kembang 2x lipat 🤤🤤🤤
Menul dan enakk...
Happy cooking 🥰🥰🥰