એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું નાખી તતડે એટલે સૂરણ નાખી ૫ મિનિટ માટે ધીમા તાપે થવા દો.

હવે તેમાં બધા મસાલા નાખી બરાબર હલાવી લો. આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે જામફળ નાખી મિક્સ કરી લો. બે થી ત્રણ ચમચી પાણી નાખી મિક્સ કરી લો.