نضع مكعبين صغيره ثلج ونحطهم ف الخلاط او محظر الطعام تطحنها شويه ثم نضيف الحمص وتطحن ونضيف الطحينه والثوم والليمون وشويه مويا ونخلط الين يتجانس وتذوقو شي قليل اذا الطعم ناسبكم ف طعم الحموضه

والافضل يكون جداً خفيف ثم طعم الطحينه ضروري تكون بارزه وتقدم بالطريقه الي تعجبكم 😘