Cilok Pedas Empuk

Cilok Pedas Empuk
Cara Membuat
- 1
Siapkan Air 120 ml kedalam panci, lalu masukan Bawang putih, Gula, lada, garam, dan penyedap rasa
- 2
Nunggu air mendidih. Masukan Tepung tapioka, terigu dan daun bawang ke dalam baskom,
- 3
Setelah air mendidih, masukan sedikit demi sedikit kedalam baskom tadi, lalu uleni sampe kalis dan bisa dbentuk bulat2. (Jgan terlalu lama di uleni, takutnya jd keras).
- 4
Panasakan air yg baru kedalam panci, untuk merebus ciloknya dan pakai satu sendok minyak goreng agar tidak lengket saat drebus. Kalo sudah mendidih masukan cilok satu persatu tunggu Hingga mengambang, kalo sudah ngambang angkat dan tiriskan di air yg dingin.
- 5
Setelah itu, siapkan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng sambal.
Masukan Bahan yg sudah Halus kedalam wajan, masak hingga baunya Harum. - 6
Setelah Harum tambahkan Air secukupnya, Kecap manis, penyedap Rasa, saos dan Cilok yg td sudah dtiriskan.
- 7
Aduk2 tunggu Hingga airnya surut dan mengental. Sebelum di angkat Tes Rasa terlebih dahulu. Setelah Pas rasanya angkat cilok, dan siap untuk dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar