Bizcocho de plátano con Thermomix

Name: Bizcocho de plátano con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g plátanos maduros; 200 g azúcar; 4 huevos; 70 g aceite de girasol; 200 g harina; 1 sobre levadura

Aprendiendo A Cocinar @aprendiendo_1993

Bizcocho de plátano con Thermomix

Aprendiendo A Cocinar @aprendiendo_1993

Guardada

Ingredientes

40 min

250 gplátanos maduros
200 gazúcar
4huevos
70 gaceite de girasol
200 gharina
1 sobrelevadura

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Triturar los plátanos con el azúcar durante 15 segundos a velocidad 5
2

Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos. Batir durante 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 y medio
3

Añadir el aceite y mezclarlo durante 5 segundos a velocidad 1 y medio
4

Añadir la harina y la levadura y mezclar a velocidad 3 y medio durante 10 segundos. Si no se ha terminado de integrar la harina, envolver con la espátula.
Ponemos el bizcocho en un molde engrasado con margarina.
5

Precalentar el horno 180°.
Meter el bizcocho y cocinar durante 30/40 minutos