Bingka Kelapa Muda (Baking Pan)
Ini kue khas kalteng banget, tepatnya khas desa Lemo 😁.
Gara² buka fb, liat uploatan temen yg lagi jualan, coba² deh tanya resepnya. Tak kira gk mau ngeshare, eh ternyata detail banget ngasih taunya. Sampe2 cara masaknya pun di jelasin. 😂
Ini kue bener2 simpel cara buatnya, tp enak banget loh, rasanya Gurih, manis, lembut, & lumer....
Bingka Kelapa Muda (Baking Pan)
Ini kue khas kalteng banget, tepatnya khas desa Lemo 😁.
Gara² buka fb, liat uploatan temen yg lagi jualan, coba² deh tanya resepnya. Tak kira gk mau ngeshare, eh ternyata detail banget ngasih taunya. Sampe2 cara masaknya pun di jelasin. 😂
Ini kue bener2 simpel cara buatnya, tp enak banget loh, rasanya Gurih, manis, lembut, & lumer....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama masak santan kelapa hingga mendidih. Lalu diamkan
- 2
Selanjutnya, lelehkan margarin
- 3
Siapkan wadah, maskan telur kocok lepas
- 4
Masukan gula & garam kedalam kocokan telur tadi, tambahkan Vanili & Susu kental manis. Kocok lagi hingfa tercampur rata & gula larut
- 5
Tambahkan tepung kedalam adonan tadi, masukan sedikit demi sedikit sambil di kocok dgn handwisk agar tidak menggumpal
- 6
Jika semua sudah menyatu, tambahkan santan kelapa yg di masak tadi, beserta margari. Aduk aduk hingga rata.
- 7
Kemudian, masukan daging kelapa aduk lagi hingga tercmpur semua.
- 8
Nah step terakhir, oles tipis baking pan atau loyang dengan margarin. Lalu masukan adonan didalam wadah tadi kedalam loyang. & panggang hingga matang.
Catatan :
- Jika pakai baking pan & memasak langsung dgn kompor, maka api yg digunakan api paling kecil saja.
- apabila mengunakan Oven sesuaikan saja suhunya.
- untuk mengetahui adonan telah matang atau belum, tusukan lidi atau tusuk gigi ke asonan. Jika tidak ada adonan yg menempel artinya sudah matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)