Kembang Goyang
Kembang goyang salah satu camilan jadul yang masih diminati banyak orang. Dengan budget yang murah meriah kita sudah bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuatnya pun mudah sekali, gak perlu mengeluarkan tenaga ekstra 😁
Cita rasa dari camilan satu ini gurih-gurih manis dan tentunya tekstur kembang goyang ini kres-kres saat dimakan.
Nah mumpung masih dalam suasana memeriahkan HUT RI ke 76 ini, saya membuat camilan kembang goyangnya dengan warna merah dan putih. Supaya terlihat lebih cantik dan meriah.
Untuk resep Kembang Goyang saya ambil dari resep chanel "Youtube chalistaa kitchen".. Dengan sedikit modif pengurangan bahan pada jumlah telur dan santan kental yang digunakan (Resep asli menggunakan 2 butir telur dan 2 bungkus santan kental).
Thanks you Chalistaa Kitchen .. Maaf izin tulis ulang resepnya 🙏😍
Yuk kita langsung ke proses pembuatannya. Semoga bermanfaat yaa
Selamat mencoba 🥰🥰
Kembang Goyang
Kembang goyang salah satu camilan jadul yang masih diminati banyak orang. Dengan budget yang murah meriah kita sudah bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuatnya pun mudah sekali, gak perlu mengeluarkan tenaga ekstra 😁
Cita rasa dari camilan satu ini gurih-gurih manis dan tentunya tekstur kembang goyang ini kres-kres saat dimakan.
Nah mumpung masih dalam suasana memeriahkan HUT RI ke 76 ini, saya membuat camilan kembang goyangnya dengan warna merah dan putih. Supaya terlihat lebih cantik dan meriah.
Untuk resep Kembang Goyang saya ambil dari resep chanel "Youtube chalistaa kitchen".. Dengan sedikit modif pengurangan bahan pada jumlah telur dan santan kental yang digunakan (Resep asli menggunakan 2 butir telur dan 2 bungkus santan kental).
Thanks you Chalistaa Kitchen .. Maaf izin tulis ulang resepnya 🙏😍
Yuk kita langsung ke proses pembuatannya. Semoga bermanfaat yaa
Selamat mencoba 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan telur kocok dan santan kental yg dicampur dengan air
- 2
Campurkan semua bahan adonan kedalam wadah. Aduk-aduk perlahan menggunakan balon whisk sampai menjadi adonan yg licin gak bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi dua sama rata. Lalu tambahkan pewarna makanan merah tua pada salah satu bagian adonan.
Dan tambahkan juga biji wijen pada masing-masing adonan
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya kedalam wajan.
Panaskan juga cetakan kembang goyang kedalam minyak panas sebelum dicelupkan kedalam adonan.Celupkan cetakan yang panas kedalam adonan cukup sampai setengah cetakan aja jangan sampai tenggelam/penuh. Lalu goreng sambil di goyang-goyang cetakan nya kedalam minyak.
- 5
Jika kembang goyang sudah matang angkat dan segera tiriskan diatas tisu.
Nb: proses menggoreng menggunakan api sedang. Waktu mengangkat kembang goyang jangan nunggu sampai warna kecoklatan, sebab kembang goyang akan mengeras sendiri di suhu ruang.
- 6
Simpan kembang goyang dalam toples. Dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar