Bakonyi húsgombóc tésztával 👌

Name: Bakonyi húsgombóc tésztával 👌
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm sertés darálthus; 2 db tojás; 3 ek zsemlemorzsa; 1-2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só /bors; 1 nagy fej hagyma; Csiperkegomba ízlés szerint én kb. 400 grammot használtam; Só bors; 1 ek pirospaprika; Fokhagyma; Alaplé (kihagyható); 1 bögre tejföl; 1 ek liszt (habaráshoz)

Reni 🌹 @Reni20

Az egyik kedvencem lett! Isteni finom! 😇

Olvass tovább

Bakonyi húsgombóc tésztával 👌

Reni 🌹 @Reni20

Az egyik kedvencem lett! Isteni finom! 😇

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Húsgombóc hozzávalói :
500 grammsertés darálthus
2 dbtojás
3 ekzsemlemorzsa
1-2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó /bors
Mártás hozzávalói :
1 nagy fejhagyma
Csiperkegomba ízlés szerint én kb. 400 grammot használtam
Só bors
1 ekpirospaprika
Fokhagyma
Alaplé (kihagyható)
1 bögretejföl
1 ekliszt (habaráshoz)

Mentve

Elkészítés

1

A húsgombócnak a hozzávalóit alaposan össze kevertem.
2

Tetszés szerinti kis húsgolyokat csináltam. Nagyon kevés olajon mind a két oldalát barnára sütöttem. Utána félre raktam.
3

Hagymát apróra fel vágtam elkezdtem olajon dinsztelni mehet rá felvágott gomba só bors pirospaprika. Annyi vizet öntöttem rá ami éppen hogy csak el lepi. Fedő alatt hagytam eggyett rottyani és bele helyeztem a húsgolyokat. Főztem kb. 10 percig a tejföltbe jól elkevertem az 1 kanál lisztet és hozzáadtam a mártáshoz. Alaposan össze kevertem. És el is készült.
4

Spaggeti tésztát főztem ki mellé! 😇