Reform boci mobil 🍋🐮

Name: Reform boci mobil 🍋🐮
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 tojás; 110 g eritrit; 40 ml olvasztott kókusz zsír; 80 ml mandula tej; 120 g teljes kiőrlésű liszt; 15 g keserű kakaópor; 6 g sütőpor; csipet só; 200 g zsírszegény túró; 2 ek natúr joghurt; 90 g eritrit; 1 citrom reszelt héja; 2 db Gullon cukormentes keksz

Kittii Manka @kitti_95

London

Reform boci mobil 🍋🐮

Kittii Manka @kitti_95

London

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

12 szelet

Kakaós piskóta:
2tojás
110 geritrit
40 mlolvasztott kókusz zsír
80 mlmandula tej
120 gteljes kiőrlésű liszt
15 gkeserű kakaópor
6 gsütőpor
csipetsó
Túrós pöttyök:
200 gzsírszegény túró
2ek natúr joghurt
90 geritrit
1citrom reszelt héja
2 dbGullon cukormentes keksz

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Első lépésként válasszuk szét a tojásokat, majd a sárgáját verjük fel habosra az eritrittel. Ezt követően adagoljuk hozzá az olajat, tejet.
Külön tálba mérjük ki a lisztet. Fontos, hogy szitáljuk át, így sokkal szebb lesz a tészta. Adjuk hozzá a sütőport és a kakaóport, majd kis adagokban keverjük hozzá a tojássárgás masszához.
2

A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá, majd szilikon kanállal adjuk hozzá a tojássárgás masszához. Ha egyneművé vált a tészta, egy kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.
3

Ezt követően a túrós pöttyökhöz minden hozzávalót kikeverünk, majd egy kiskanál segítségével ráhalmozzuk a kakaós masszára.
4

Előmelegített sütőben, 180 C fokon, légkeveréssel 30-35 percet sütjük.
Ha kihűlt kör alakú szaggatóval, kiszaggatjuk.