شیرینی گوش فیل
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در کاسه ای شیر.تخم مرغ.نمک و شکر مقداری.و بیکینگ پودر راهم بزنید
- 2
کم کم آرد الک شده را به مواد تخم مرغی اضافه کنید و ورزش بدین تا خمیر نرمی بدست بیاد
- 3
روغن را به خمیرمون اضافه میکنیم و ورز میدیم تا جایی که دیگه به دستمون نچسبه
- 4
خمیرمون رو میذاریم ۲ ساعت استراحت کنه در یک جای گرم و روشو پلاستیک میکشیم
- 5
تو این فاصله که خمیر استراحت میکنه شربتمون رو آماده میکنیم
آب و شکر را میذاریم رو حرارت تا شکر آب بشه و بجوشه تا غلیظ بشه - 6
بعد از غلیظ شدن زعفران.آبلیمو.گلاب را بهش اضافه میکنیم و از رو حرارت برش میداریم تا خنک بشه
- 7
تو این مرحله که خمیرمون آماده شده به هر مدلی که خواستین برش بزنین من مربعی برش زدم که بااین مواد ۷۲ عدد مربع تونستم درست کنم
- 8
حتما حتما روغنتون داغ باشه تا نتیجه خوبی ببینید
که خوب پف کنه گوش فیلتون
و نکته دیگه اینکه شربتتون باید ولرم باشه وقتی که دارین خمیر رو اضافه میکنین بهش...
در آخر میتونین با پودر نارگیل تزئینش کنین
نوشجان☺️🌺🌿✨
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات