Wątróbki drobiowe z pieczarkami i miodem

Wiem, że wątróbki drobiowe nie wyglądają zbyt apetycznie na zdjęciach, ale chcę podzielić się z Wami tym przepisem, ponieważ naprawdę jest godny uwagi. Wszyscy zajadają się wątróbkami z jabłkiem, a ja uwielbiam wątróbki z dużą ilością cebuli czerwonej, smażoną z pieczarkami z dodatkiem miodu :) #smakiarmine #zlotaksiazka3
Wątróbki drobiowe z pieczarkami i miodem
Wiem, że wątróbki drobiowe nie wyglądają zbyt apetycznie na zdjęciach, ale chcę podzielić się z Wami tym przepisem, ponieważ naprawdę jest godny uwagi. Wszyscy zajadają się wątróbkami z jabłkiem, a ja uwielbiam wątróbki z dużą ilością cebuli czerwonej, smażoną z pieczarkami z dodatkiem miodu :) #smakiarmine #zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Wątróbki umyć, osuszyć. Cebulę oczyścić, pokroić w cienkie pióra, pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, zeszklić cebulę, do zeszklonej cebuli dodać pieczarki, smażyć przez 5 minut. Dodać wątróbki, obsmażyć z każdej strony, przyprawić wg smaku, dodać tymianek, miód i 100ml wody.
- 2
Wszystko dokładnie lecz delikatnie wymieszać i dusić na małym ogniu pod pokrywką z dziurką do gotowości (przez około 10-12 minut). Podałam z frytkami z batatów i surówką z roszponki i kiwi. Było pysznie 😋
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze