🥮کیک آپساید داون هلو🍑کاراملی
🥮کیک آپساید داون هلو🍑کاراملی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا برای مواد زیرکیک، شکر و میذاریم روحرارت باشعله کم بدون هم زدن تا شروع به آب شدن کنه فقط گاهی تابه رو تکون بدید، وقتی شکر آب وکاراملی شد کره آب شده رو اضافه کرده میذاریم یکدست بشه بعد خاموش میکنیم و نصفشو میریزیم کف قالب که کاغذروغنی انداختم بعد هلوها رو روش میچینیم بقیه کارامل روهم میریزیم رو هلوها وکنارمیزاریم.
- 2
- 3
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم،
تخم مرغ+شکر+وانیل رو باهمزن میزنیم تا کم رنگ وکشدار بشه، بعد ماست وروغن مایع رو یکی یکی اضافه و مخلوط میکنیم
- 4
- 5
مخلوط آرد وپکینگ پودر رو اضافه و آروم با لیسک مخلوط میکنیم،
مواد کیک رو به آرومی تو قالب روی هلوها میریزیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده حدود 30 دقیقه با درجه 180 درجه سانتی گراد
باسیخ چوبی چک کنید، اگه تمیز بود یعنی پخته.
- 6
وقتی پخت واز فر خارجش کردید اجازه بدید از دما بیافته، بعد باچاقو لبه هاش آزاد کنید و برش گردونید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)