Puding Lumut(Moss Coconut Podeng)

Name: Puding Lumut(Moss Coconut Podeng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar2 putih/hijau; secukupnya gula; 6 1/2 gelas air pandan (dari 3 lembar daun suji bisa di ganti pewarna hijau dan 5 lembar daun pandan); 2 bungkus santan kara(@65ml); 1 buah daging kelapa muda keruk; sdikit garam; 1 buah telur kocok lepas

Dapur Onet @cook_5561519

Puding Lumut(Moss Coconut Podeng)

Dapur Onet @cook_5561519

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusagar2 putih/hijau
secukupnyagula
6 1/2 gelasair pandan (dari 3 lembar daun suji bisa di ganti pewarna hijau dan 5 lembar daun pandan)
2 bungkussantan kara(@65ml)
1 buahdaging kelapa muda keruk
sdikit garam
1 buahtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur agar2,gula,garam,air pandan masak diatas api kecil sampai aga panas masukkan santan dan telur kocok aduk sampai mendidih.
2

Siapkan cetakan atur kelapa muda di dasar loyang lalu ambil beberapa sendok makan adonan masukkan pelan2 dalam cetakan biarkan sampai agak kental lalu tuang perlahan pakai sendok sayur sampai puding habis lalu biarkan dingin dan masukkan dlm lemari es.selamt mencoba
3

Bila menginginkan puding seperti di gambar adonan harus diaduk sampai hangat dan kental baru tuang ke cetakan agar tercampur merata.
4

Gambar dibawah bila puding kita tuang dlm keadaan panas jd terpisah telurnya..jd.tergantung selera modelnya yah moms...