211. WINGKO BAKAR MINI
Assalamualaikum...
Hampir semua dari kita tahu kudapan yg satu ini, minimal pernah mendengar namanya.... Wingko Babat. (Karena pembuatnya di Babat Lamongan🥰
Kudapan berbahan dasar tepung ketan yg kenyal dan legit rasanya ini bisa kita buat sendiri.
Tentu namanya sudah BUKAN wingko Babat lagi tapi Wingko Mami atau Wingko Bunda🥰🥰🥰
Sangat mudah membuatnya dan rasanya...
ga kalah dengan yg ada di luaran sana...
Empuk....
Kenyal...
Legit...
Pas manisnya..
Dan haruuum dr aroma pandannya👍👍👍👍
Dibuat mini...untuk suguhan cantiq.
Praktis. Ga perlu repot potong2
Mari simak resepnya..
211. WINGKO BAKAR MINI
Assalamualaikum...
Hampir semua dari kita tahu kudapan yg satu ini, minimal pernah mendengar namanya.... Wingko Babat. (Karena pembuatnya di Babat Lamongan🥰
Kudapan berbahan dasar tepung ketan yg kenyal dan legit rasanya ini bisa kita buat sendiri.
Tentu namanya sudah BUKAN wingko Babat lagi tapi Wingko Mami atau Wingko Bunda🥰🥰🥰
Sangat mudah membuatnya dan rasanya...
ga kalah dengan yg ada di luaran sana...
Empuk....
Kenyal...
Legit...
Pas manisnya..
Dan haruuum dr aroma pandannya👍👍👍👍
Dibuat mini...untuk suguhan cantiq.
Praktis. Ga perlu repot potong2
Mari simak resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
●Kemudian Campur tepung, gula dan garam. Aduk rata.sisihkan
- 2
Kukus kelapa muda parut 10 menit.
- 3
Menjelang 10 menit. Lelehkan margarin
- 4
Setelah 10 menit,
Panas2 masukkan kelapa muda kukus ke dalam campuran tepung ketan. Aduk.
- 5
Masukkan margarin panas.
Aduk rata
- 6
Kemudian masukkan air kelapa sedikit demi sedikit.
Aduk rata. Teruskan ampai air kelapa habis.
- 7
Adonan siap dibakar dalam cetakan yg telah dipanaskan
- 8
Masukkan ke dlm cetakan menggunakan sendok takar masing2. Tutup.
Tidak perlu diratakan. Nanti saat diblik aksn rapi dg sendirinyaCATATAN
-JIKA menggunakam cetakan kue lumpur isi 5.
Adonan ini bisa jadi kurang lbh 15 sd 18 buah
Jika pakai yg isi 12 bisa jadi kurang lbh 22 -25 biji
●Cetakan isi 12 saya pakai sendok ice cream manjung
- 9
- 10
Cek. Jika sdh kuning balik adonan. Oles wingko dg margarin.
Tersskan memanggang hingga berwarna kuning keemasan
- 11
Wingko Bakar Mini siap disajikanmenemani teh atau kopi panas...👍👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar