Tumis Timun Telur

Name: Tumis Timun Telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ketimun besar, cuci bersih; 1 buah telur; 1 batang daun bawang, iris; 3 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Diah Sulistiowati @diah_sulistiowati

Cinere

Menu hemat di tanggung bulan nih. 🤭

Lebih banyak

Tumis Timun Telur

Diah Sulistiowati @diah_sulistiowati

Cinere

Menu hemat di tanggung bulan nih. 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

2 buahketimun besar, cuci bersih
1 buahtelur
1 batangdaun bawang, iris
3 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong ujung ketimun agar tidak pahit.
2

Kupas tipis selang seling (maaf lupa difoto — maksud saya, kupasnya tidak seluruhnya, jadi masih ada kulitnya juga supaya tetap garing)
3

Iris ketimun agak tebal. Potong 4 irisan ketimun.
4

Panaskan minyak. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5

Masukkan telur. Acak.
6

Masukkan ketimun. Aduk rata hingga agak layu.
7

Tambahkan air panas. Koreksi rasa.
8

Tambahkan daun bawang, aduk rata.
9

Tumis timun telur siap dihidangkan.