آرد،پودر کاکائو و بیکینگ پودر را س بار الک کنید کنار بگذارید حالاتخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب با همزن برقی به مدت هفت دقیقه هم بزنید و بعد روغن را اضافه و به مدت یک دقیقه باهمزن برقی هم بزنیدو شیر را اضافه کنید و دوباره یک دقیقه هم بزنید و مخلوط آرد را کم کم در س مرحله به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی مخلوط شوندو آبجوش را اضافه کنید و کمی هم بزنید و در قالب بریزید و به مدت نیم ساعت در فر با دمای 190 درجه بگذارید تا بپزد

وقتی که کیک پخت بگذارید ده دقیقه در دمای محیط آشپزخانه خنک شود.دراین زمان سس شکلاتی رو درست میکنیم.شیر و شکر و پودر کاکائو را هم بزنید و سپس روی شعله ی ملایم قرار میدیم تا وقتی به جوش آید و شعله رو خاموش میکنیم روی کیک را با چنگال چند سوراخ میکنیم و سس رو روی کیک میریزیم و بگذارید سرد شود. نوش جان😋