चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)

Name: चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम चाउमीन; 1 प्याज लंबा कटा हुआ; 1 गाजर लंबा कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च लंबी कटी हुई; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच व्हाइट सिरका; 2 चम्मच सोया सॉस; 1 चम्मच चिली सॉस; आवश्यकतानुसार टोमेटो सॉस; आवश्यकता अनुसार तेल; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी पत्ता गोभी कटी हुई

Neha @neha876

#cwg

चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)

Neha @neha876

#cwg

सामग्री

20 मिनट

दो लोग

250 ग्राम चाउमीन
1प्याज लंबा कटा हुआ
1 गाजर लंबा कटा हुआ
1शिमला मिर्च लंबी कटी हुई
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2 चम्मचव्हाइट सिरका
2 चम्मचसोया सॉस
1 चम्मचचिली सॉस
आवश्यकतानुसारटोमेटो सॉस
आवश्यकता अनुसारतेल
आवश्यकतानुसारथोड़ी सी पत्ता गोभी कटी हुई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले भगोना में पानी ले और चाऊमिन को उबालें ध्यान रखें कि वह ज्यादा ना पक जाए
2

अब इसे ठंडे पानी से धो दें और थोड़ा सा तेल लगा दें जिससे यह चिपके कि नहीं
3

अब कढ़ाई में तेल गर्म करें और प्याज़ भुनेफिर इसमें गाजर शिमला मिर्च पत्ता गोभी नमक और काली मिर्च डालकर पकाएं
4

अब इसमें चिली सॉस सोया सॉस और व्हाइट सिरका डालकर मिलाएं
5

अब इसमें नूडल्स डालें और अच्छी तरह से चलाएं ऊपर से टोमेटो सॉस डालकर मिलाएं
6

अब इसे बाउल में निकालें और गरमागरम परोसें