Bakpao Kukus Lembut
Bakpao nya lembut banget! Disimpen di freezer trus kukus lagi, masih enak, rasanya juga pas, gak kemanisan.
*Lagi pengen buat sesuatu, kebetulan resep bakpao ini mudah banget kann, ya ada semua di rumah, jadilah bakpao lembut ini🥳
Bakpao Kukus Lembut
Bakpao nya lembut banget! Disimpen di freezer trus kukus lagi, masih enak, rasanya juga pas, gak kemanisan.
*Lagi pengen buat sesuatu, kebetulan resep bakpao ini mudah banget kann, ya ada semua di rumah, jadilah bakpao lembut ini🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapin bahan dan isian
- 2
Campur rata 2sdm/ 30gr gula + air hangat + ragi. Diamkan 10 menit atau sampai berbusa
- 3
Ayak terigu+maizena+baking powder, + sisa gula.
Lalu masukkan bahan cair tadi sedikit-sedikit
(!!jgn ditinggal pas lagi ngadon, langsung diadon begitu bahan cair masuk)
- 4
Uleni hingga tercampur.
Setelah itu tambah mentega nya, uleni hingga tidak lengket dan kalis
(Di sini mentega nya blm aku kurangi jd keliatan banyak, di resep sdh aku sesuain)
- 5
Diamkan 30 menit/ sampai 2x lipat ditutup plastik wrap/kain (aku kelamaan sampe 1 jam makanya ngembang bgt)
- 6
Kempeskan, bagi adonan jadi 40gr an/ sesuai selera.
Pipihkan, isi dengan isian.
Selagi nunggu yg lain di isi, yang sudah dibentuk, bisa ditutup kain/plastik.
(Siapkan kukusan juga)
- 7
Kukus setelah air mendidih, 10 menit saja, api sedang (blm bs bentuk bagus 🙂)
- 8
Siap disajikan, enak pas panas-panas.
Bisa disimpen di freezer, diamkan sampai gak beku lagi, kukus bentar. Masih lembut dan enak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)