إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نفصل البياض عن الصفار ونضيف قرصة ملح البياض ونطلع لما تتشكل الرغوة نضيف نصف كمية السكر حتى نتحصل على مورانق
- 2
نضيف كمية السكر الباقية للصفار ونخلط بالباتور نضيف 4ملاعق كبار ماء مع 2ملاعق كبار زيت ونخلط ثم نضيف ملعقة كبيرة خل نضيف الفرينة والخمارة مغربلين بالتدريج نضيف خليط المورانق ملعقة كبيرة نخلط مليح تم نضيف بالتدريج ونخلك من فوق للتحت حتي نتحصل على خليط متجانس
- 3
قطر المول 20 سم ندهنه بالزبدة ونضيفله ورق الطهى ونحط الخليط فيه ونخبطه مع طاولة العمل باش الفوقاعات تمشيله
- 4
ندخله الفرن مسخن من قبل علي نار هادئة حتى تاخد اللون الدهبي لما طيب نخلوها فالفرن حتى تبرد ثم نقسمها الى طبقات ونسقسيها بالشاربات
- 5
ونزينها بالكراميل والشانتيلي والكواف بالقطايف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15470578
التعليقات