Petik kailan biarkan utuh2 tidak usah dipotong2, lalu cuci bersih

Geprek bawang putih kemudian diiris, setelah itu tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu sisihkan bawang putihnya

Kemudian masukkan kailan masak hingga layu, kemudian beri gula garam saori dan laurtan maizena masak hingga agak mengental kemudian koreksi rasa jika sudah pas matikan api lalu angkat, pindahkan dipiring lalu kasih taburan bawang putih tadi.. selesai