Basque Brunt Cheese Cake

Name: Basque Brunt Cheese Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cream cheese suhu ruang; 120 ml Whipping cream cair; 10 gr Tepung maizena; 2 btr Telur; 80 gr Gula halus; Sejumput garam; Secukupnya vanila ekstrak

Patricia Putri @patriciaputri

Surabaya

Ini cake yg endul bgt, berasa bgt cheesenya tapi super duper gampang bikinnya👍

Lebih banyak

Basque Brunt Cheese Cake

Patricia Putri @patriciaputri

Surabaya

Ini cake yg endul bgt, berasa bgt cheesenya tapi super duper gampang bikinnya👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCream cheese suhu ruang
120 mlWhipping cream cair
10 grTepung maizena
2 btrTelur
80 grGula halus
Sejumputgaram
Secukupnyavanila ekstrak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan cream cheese lalu mixer sebentar, kemudian masukkan gula halus, garam & vanila ekstrak, mixer kembali sampai rata
2

Setelah itu masukkan telur pertama lalu kocok kembali, kemudian telur kedua. Kocok sampai adonan tidak menggumpal, kocoknya pelan saja. Masukkan whipping cream & tepung maizena, kocok sebentar.
3

Siapkan loyang, saya pakai yang bulat diameter 18cm. Alasi dgn baking paper. Masukkan adonan & siap di oven. Ovennya dipanaskan dl ya, kemudian oven di suhu 250°c selama 30menit atau sampai permukaan cakenya coklat kegosongan ya.
4

Kalau sudah matang, simpan di suhu ruang sampai dingin, kemudian masukkan kulkas selama 2-3 jam atau semalaman. stlh itu siap di nikmatin😋