resep bolu kukus dengan menggunakan maizena.

BismillaahHari Minggu, 7 Juli 2024 kemarin kopijos mengadakan meet up di salah satu resto di Jogja. Tapi sayang sekali saya belum bisa berkesempatan hadir karena ada acara keluarga. Hasil pantauan WAG, acara terlihat cukup seru apalagi ada demo dari Rose Brand membuat kue mangkok.Dan kali ini posbar kopijos berkolaborasi dengan Rose Brand. Challengenya yaitu membuat kreasi makanan atau minuman dengan bahan tepung beras/tepung ketan/tapioka/maizena Rose BrandAku buat bolu kukus kesukaan anak-anak dengan menggunakan bahan tepung maizena Rose Brand. MasyaAllah hasil bolunya empuk. Ga salah kalau aku selalu stock pertepungqn dari Rose Brand karena hasil olahannya selalu mantap..👍 Dapatinnya juga gampang karena tersedia di banyak toko bahkan warung sekitar rumah.#PosbarMeetUp_Kopijos#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_Juli

Semua yang dipake menggunakan resep yang simple, dan ada di warung sekitar rumah 😊

bahan nya cuma seadanya. karna tepung terigu habis,adanya tepung maizena dan ga punya santan. dan takaran pun ngasal,tapi hasilnya lembut mirip chifon. mungkin tekstur saat ditelan sedikit seret karna ga pakai santan. hehehe..

Setelah sekian purnama tidak ikut challenge di cookpad borneo, akhirnya bisa ikutan lagi😅Temanya yaitu menguras #isikulkasku karena lagi moment liburan, pas banget si Kaka ke Banjarmasin kerumah tantenya, jadii..setelah saya lihat2 si kulkas, ada sisa telur dan susu SKM, juga ada sisa minyak kelapa, untuk yg dilemari ada tepung Maizena yg Astagfirullah...ternyata Exp datenya jan 2020 ini! Wah..harus segera dieksekusi nih😅..lalu saya cari2 resep dan ketemulah resep di CP miliknya ibu Mrs.Soeranto...yaitu Bolkus Maizena..yeayy..akhirnya saya dapat ide, pas banget semua bahan sudah ready...jadi bisa menghabiskan si Maizena dan telur juga. Untuk resepnya saya bikin 2 resep yaa supaya habis Maizenanya😅Dan air nya saya ganti dengan Santan instan yg tinggal 1 juga di lemari😊Alhasil...setelah matang pas lagi anget2 dicicipi..hmm...enak juga ya rasanya gak kalah lah dgn yg pake tepung terigu, tp memang teksturnya seperti kue chiffon yg agak ringan2 gitu teksturnya😋Ditambah lagi dgn rasa gurih2 dari santan nya...Menurut saya ini adalah Firs trial yg berhasil😊😅Source : Mrs.Soeranto#WanilahMeolah#HomeAlone#Cookpadcommunity_Pelaihari#PejuangGoldenApron2#Mingguke13#TeamTrees#Saturesepsatupohon

Selepas Hari Raya Idul Fitri setelah selesai puasa sunah Syawal , teman teman dari COCOMBA beberapa orang bersilaturahmi ke rumah . Diantaranya ada yang membagi bagikan tepung mocaf yaitu Mbak @Omega_eatery , terima kasih jazakumulloh ... 🙂 . Kebetulan ada tukang lagi perbaikan pompa akhirnya membuat Bolu Kukus satu resep menggunakan tepung terigu , serasa kurang karena ada proyek si sulung dengan beberapa pekerja , akhirnya langsung eksekusi satu resep lagi dengan menggunakan tepung mocaf ternyata tidak mau ketawa 🙈 . Tapi enak rasanya kenyal kenyal empuk seperti mengandung tepung tapioka . Persis habis eksekusi , sore hari buka ig , Goyang Dapur Komunitas Paders Welkambek . Cap Cip Cup Kembang Kuncup Rabu 8 Juni 2022 Tema : Kudapan In Cup . Bagaikan Pucuk Dicinta Ulam Tiba 🤭#Goda_CapCipCup#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan

Beli tepung beras rencananya mau bikin peyek. Tapi rencana hanya tinggal rencana. Semalam pingin ngemil tapi kehabisan tepung terigu maka tepung beras nganggur inipun diberdayakan. Ini takaran ngawur saya, bolunya agak kemanisan. Mungkin lain kali gulanya dikurangi. Tekstur kuenya terbagi 2, bagian atas spongi dan rapuh sedangkan bagian bawahnya lebih padat seperti brownies. Jadi kuenya gak dikeluarkan dari loyang, takut kuenya hancur. saya Potong langsung di loyangnya aja. Tapi Si dede suka aja tuh hangat-hangat udah habis 2 potong.

Si unyil minta dibuatkan kue. Akhirnya bongkar2 dapur dan menemukan bahan yang ada. Jadilah bolu kukus tepungbberas ini...hehehhe

Kata suami "enak mi..." 😄😄