سیب زمینی ها رو نازک برش میزنیم و خلالی میکنیم و بعد نیم ساعت درون ابسرد قرار میدیم و بعد میذاریم کنار تاابش کشیده بشه و درون روغن داغ فراوون سرخش کنید و بعد از سرخ کردن پاپریکا نمک و فلفل بهش اضافه کنید و مخلوطش کنید

سیر را رنده میکنیم و با ماست مخلوط میکنیم

رب گوجه را باکره تفت میدیم

و گوشت را با پیاز خلالی شده سرخ میکنیم

در آخر مقداری سیب زمینی میریزیم توی ظرف مورد نظرمون بعد مخلوط سس ماست و سیر و مخلوط سس رب گوجمون رو میریزیم روش و بعد مرغ هامون رو قرار میدیم میتوینی با یک برگ ریحون تزئینش کنید☺️🌺🌿نوشجان