Megfőzzük a tésztát. Míg csepeg, addig elkészítjük a masszát. A tojásokat kettéválasztjuk.
A sárgáját kikeverjük a túróval a cukrokkal, mazsolával, ha szeretik.
A fehérjét habbá verjük, majd a túrós masszához adjuk. A tésztát is beletesszük, majd kivajazott tepsiben megsütjük.