afrikai harcsafilé, halak fűszerkeverék, só, étolaj,, zsemlemorzsa,, sütőpapír a tepsibe, széles metélt tészta vagy fodros nagykocka tészta, vagy amit szeretünk,, mascarpone sajt,, apróra vágott kapor,, őrölt tarkabors, a sajt lazításához kis pohár natúr joghurt, el is hagyható, gránátalma