Bolu singkong kukus ---no baking soda & no peras---
Assalamualaikum moms, setelah kemarin buat bolu singkong kukus yg pakai proses peras dan pakai baking powder, sekarang saya mau buat yg tanpa diperas dl singkong nya dan tanpa baking powder.
Secara rasa sih sama ya moms, gurih enak, cuma texture nya ini sedikit kenyal.
Kalau ditanya pilih yg mana, tergantung selera aja, sama² enak 😂 dan gurih.
Ok moms berikut resepnya...
Bolu singkong kukus ---no baking soda & no peras---
Assalamualaikum moms, setelah kemarin buat bolu singkong kukus yg pakai proses peras dan pakai baking powder, sekarang saya mau buat yg tanpa diperas dl singkong nya dan tanpa baking powder.
Secara rasa sih sama ya moms, gurih enak, cuma texture nya ini sedikit kenyal.
Kalau ditanya pilih yg mana, tergantung selera aja, sama² enak 😂 dan gurih.
Ok moms berikut resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula + telur + vanilli + Sp, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- 2
Turunkan speed lalu masukkan singkong dan campur hingga rata
- 3
Matikan mixer lalu masukkan minyak sayur + santan dan aduk balik dg spatula sampai tercampur homogen
- 4
Bagi adonan sesuai warna yg di inginkan, saya bagi 4 adonan dan kasih warna merah, kuning, biru dan hijau
- 5
Siapkan cetakan plastik yg sdh dioles minyak goreng tipis², lalu tuang adonan ¾ saja
- 6
Kukus ±30 menit dg api sedang, tes tusuk lidi ya buat cek kematangan, setelah matang keluarkan dan biarkan hangat/dingin kemudian keluarkan dr cetakan
- 7
- 8
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar