Przygotować rozczyn: drożdże + cukier + 3łyzki mleka i mąki do gęstości. Odstawić na ok. 20 minut.

Wszystkie składniki wraz z rozczynem - oprócz masła - umieścić w misce i zacząć wyrabiać. Pod koniec dodać rozpuszczone masło. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1 - 1,5 h.

Wyjąć je na blat, delikatnie wyrobić i podzielić na 2 części.
Z jednej wałkować placek na duże koło, podzielić je na 4 - 6 trójkąty i każdy trójkąt zwijać od nasady aż po wierzchołek.
Uformować rogaliki, maczać w mleku a potem w ziarnach sezamu i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odległości bo sporo urosną.
Nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na pół godziny do godziny.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół przez 12 - 15 minut.