Bolu Gula Merah Panggang
Bermula dr dikirimin berkilo² gula aren dr kampung sm nenek, penasaran mau coba bolu gula merah tp yg dipanggang. Soale sblmnya coba bikin yg kukus kecil² gitu, tp kurang mekrok krna kukusannya dangkal.. mentok jdnya jambulnya.
Ngga patah semangat, ak bikin aja bolu gulmernya bu @IngeChen ini. Simpel bgt, gaperlu banyak bahan. Cuma kebetulan margarinku kurang kl ikutin resep, jd ak ganti pke minyak goreng, hehe
Anyway, ini tipe² bolu yg ringan, kempus sdikit beremah ya.. bukan yg padat&basah gitu menurutku
Bolu Gula Merah Panggang
Bermula dr dikirimin berkilo² gula aren dr kampung sm nenek, penasaran mau coba bolu gula merah tp yg dipanggang. Soale sblmnya coba bikin yg kukus kecil² gitu, tp kurang mekrok krna kukusannya dangkal.. mentok jdnya jambulnya.
Ngga patah semangat, ak bikin aja bolu gulmernya bu @IngeChen ini. Simpel bgt, gaperlu banyak bahan. Cuma kebetulan margarinku kurang kl ikutin resep, jd ak ganti pke minyak goreng, hehe
Anyway, ini tipe² bolu yg ringan, kempus sdikit beremah ya.. bukan yg padat&basah gitu menurutku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Campur ayak duo tepung.
Oles loyang dg carlo.
Panaskan oven.
- 2
Mixer gula+telur+tbm dg mixer speed tinggi smp mengembang, pucat, berjejak.
Turunkan ke speed paling rendah. Masukkan bahan yg sdh diayak secara bertahap. Tp asal aja. Matikan mixer.
- 3
Lanjut diaduk balik dg spatula smp betul² tercampur rata.
Tuangkan minyak secara bertahap. Aduk balik smp betul² rata, gada yg mengendap di bawah, spya ngga bantet.
- 4
Tuang adonan ke loyang. Hentak²an pelan. Taburi topping.
Panggang smp matang.
Selesai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar