Lemon Sponge Cake 🍋
Jarang bikin cake karena butuh telur banyak 😅 resep ini aslinya pakai 4 telur tp aku cm pake 3 dan hasilnya udah empuk, moist anak2 suka banget 🥰
Lemon Sponge Cake 🍋
Jarang bikin cake karena butuh telur banyak 😅 resep ini aslinya pakai 4 telur tp aku cm pake 3 dan hasilnya udah empuk, moist anak2 suka banget 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix putih telur dan gula dengan speed tinggi sampai putih kaku (stiff peak). Sisihkan
- 2
Mix kuning telur, air lemon, lemon zest, susu, minyak goreng dan garam sampai semua bahan tercampur rata.
- 3
Campurkan adonan dengan putih telur menggunakan spatula sampai tercampur rata. Jangan over mix ya supaya cake tidak bantat
- 4
Panaskan oven 175 delcel. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan tepung. Lapisi dasar loyang dengan baking paper.
- 5
Bake sampai matang (tes tusuk, jika ditusuk adonan tidak menempel di stick)
- 6
Keluarkan cake dan dinginkan. Jika cake sudah dingin bisa dihias menggunakan whipped cream/buttercream.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar